Daktyle zblendować, dodać resztę składników, oprócz amarantusa i zblendować ponownie. Dodać amarantus ekspandowany i wymieszać łyżką, masa zrobi się twardsza (gdyby była za gęsta dodać odrobinę wody. Uformować kulki rękoma, przepłukując je co raz zimną wodą i obtoczyć w wiórkach kokosowych.
| składnik | miarka | wartość w miarce |
waga | wartość energetyczna (kcal) |
białko | tłuszcz | węglowodany przyswajalne |
kwasy tł nasycone |
kwasy tł wielonienasycone |
sacharoza | błonnik pokarmowy |
sód | potas | wapń | fosfor | magnez | żelazo | witamina A | witamina D | witamina E | tiamina | ryboflawina | witamin B12 | wartości odżywcze składnika |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Daktyle suszone | sztuki | 2,00 | 10,00 | |||||||||||||||||||||
| Wiórki kokosowe | łyżeczki | 0,50 | 3,00 | |||||||||||||||||||||
| Pestki dyni | łyżeczka | 1,00 | 5,00 | |||||||||||||||||||||
| Kakao | łyżeczka | 1,00 | 5,00 | |||||||||||||||||||||
| Ekspandowane ziarno amarantusa | łyżka | 3,50 | 10,50 |
| Waga | wartość energetyczna (kcal) |
białko | tłuszcz | węglowodany przyswajalne |
kwasy tł nasycone |
kwasy tł wielonienasycone |
sacharoza | błonnik pokarmowy |
sód | potas | wapń | fosfor | magnez | żelazo | witamina A | witamina D | witamina E | tiamina | ryboflawina | witamin B12 |
|---|