Daktyle zblendować, dodać resztę składników, oprócz amarantusa i zblendować ponownie. Dodać amarantus ekspandowany i wymieszać łyżką, masa zrobi się twardsza (gdyby była za gęsta dodać odrobinę wody). Uformować kulki rękoma, przepłukując je co raz zimną wodą i obtoczyć w wiórkach kokosowych.
| składnik | miarka | wartość w miarce |
waga | wartość energetyczna (kcal) |
białko | tłuszcz | węglowodany przyswajalne |
kwasy tł nasycone |
kwasy tł wielonienasycone |
sacharoza | błonnik pokarmowy |
sód | potas | wapń | fosfor | magnez | żelazo | witamina A | witamina D | witamina E | tiamina | ryboflawina | witamin B12 | wartości odżywcze składnika |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ekspandowane ziarno amarantusa | łyżek | 10,00 | 30,00 | |||||||||||||||||||||
| Daktyle suszone | sztuki | 2,00 | 10,00 | |||||||||||||||||||||
| Pestki dyni | łyżki | 1,50 | 15,00 | |||||||||||||||||||||
| Płatki owsiane | łyżki | 2,00 | 20,00 | |||||||||||||||||||||
| Wiórki kokosowe | łyżka | 1,50 | 9,00 |
| Waga | wartość energetyczna (kcal) |
białko | tłuszcz | węglowodany przyswajalne |
kwasy tł nasycone |
kwasy tł wielonienasycone |
sacharoza | błonnik pokarmowy |
sód | potas | wapń | fosfor | magnez | żelazo | witamina A | witamina D | witamina E | tiamina | ryboflawina | witamin B12 |
|---|